Съхранение на гъбите

Съхраняване и запазване на качествата им
Необходими средства: картонена подложка (чинийка). Гъбите съхраняваме в хладилник върху картонена подложка. Така те запазват качествата си.
Други средства: вода, оцет. Гъбите няма да почернеят, ако ги нато пим във вода с оцет.